Italiensk gryta
500 g grytbitar
2 gula lökar
1 brk krossade tomater
1 flaska porter
1 pkt kryddkorv
1 brk stora vita bönor
2 lagerblad
1 paprika
salt
peppar
Klyfta löken. Bryn den och köttet i en stekgryta. Häll på tomatkross och öl. Tillsätt lagerblad och några pepparkorn. Låt det koka i minst en timme tills köttet känns mört. Lägg sedan i korv och paprika och låt koka några minuter till. Bönorna tillsätts på slutet och ska bara bli varma. Salta och peppra om det behövs. Servera med potatis och gärna oliver för den som gillar det.
2 gula lökar
1 brk krossade tomater
1 flaska porter
1 pkt kryddkorv
1 brk stora vita bönor
2 lagerblad
1 paprika
salt
peppar
Klyfta löken. Bryn den och köttet i en stekgryta. Häll på tomatkross och öl. Tillsätt lagerblad och några pepparkorn. Låt det koka i minst en timme tills köttet känns mört. Lägg sedan i korv och paprika och låt koka några minuter till. Bönorna tillsätts på slutet och ska bara bli varma. Salta och peppra om det behövs. Servera med potatis och gärna oliver för den som gillar det.
Kommentarer
Trackback