Veckans...

Det blev inte så mkt skrivet förra veckan. Mest beroende på att Heddisen har varit ett litet ynk som snörvlat runt i lägenheten och behövt extra mycket uppmärksamhet. Till på köpet har Igge jobbat några dagar så att tiden har helt enkelt inte räckt till. Ja, å så har jag haft undervisning varje dag. Tänkte iaf dela med mig av lite saker som hänt under den här veckan som kompensation för min uteblivna vishetsspridning.

Veckans irritationsmoment:
Konstig kursare som inte förstår att rätta sig i ledet utan istället tar upp värdefull undervisningstid med frågor och åsikter som är irrelevanta.

Veckans mat:
Igge hade med sig grekiska färsbiffar i tomatsås från jobbet. NAMNAM!

Veckans kaka:
Lite favorit i repris men
dumlegrottan är ohotad etta på kakornas floskeltopp. Eller hette den dajmgrotta?

Veckans aha:
Att man kan forska om allt och dessutom få skiten publicerad i välrenomerade tidskrifter. Chili och mint påverkar hur vi uppfattar temperaturen på livsmedel (nähä?). Se själv om du inte tror mig!

Veckans idiom:
Don't shoot the gun! Sagt av min lärare. Fast hon menade nog "don't jump the gun". Inte lätt det där...

Veckans tjoho:
Har ett mkt intressant spår inför U. Hoppas bara det går vägen!

Dagens i-landsproblem

Har varit så effektiv i mitt matlagande att matlådorna tagit slut. Så kan det gå!

Mellanrapport dag 2

Duktig, duktig!

Vi har lagat mat enligt schemat och enligt planerna fylls även frysen med matlådor så sakteliga. Det finns hopp för mänskligheten!

Däremot är det svårt att planera sitt liv när UU inte vill samarbeta. Har efter påtryckningar fått tag på schemat för andra delen av min kurs men vad ska jag med det till när jag inte har del ett att planera efter? Crap är ordet!

Fågelfan

Ja där ser man.

Drygt en vecka efter årets fågelprojekt så visar de
Nigella's kitchen i repris på tv4+, lagandes julkalkon.
 
Vi lagar alltid fågel (för det mesta kalkon) på jul efter en otäck skinkupplevelse i min barndom. Årets fågel var som vanligt stor (trots att jag tog den minsta jag hittade) och ett evighetsprojekt. Hur som helst så blev den dock ovanligt bra och räckte för en gångs skull lagom länge. Den serverades med rostade rotsaker, skysås, brysselkål och cumberlandsås. Mycket DNSL faktiskt.

Nigella däremot lagar kalkon med fyllning av ohemult mkt bacon och mjuk pepparkak, sirapsglaserade palsternackor, friterad potatis, tranbär och kryddpepparsås. Plus en hel del andra något suspekta brittiska tillbehör. Kanske får bli nästa års inspiration. Trots bristen på DNSL.

DNSL-tips: Både kalkon och julskinka är väldigt magert och bra kött. Dessutom brukar affärerna attackrea ut skinka efter jul så det är bara att passa på!

dnsl - eller 2007 ett nytt äventyr

Hallilåja!

DNSL. Årets första ism. Det betyder i original det nya sunda livet men jag tänker mig att s:et även skulle kunna stå för seriösa, skrämmande, stora, student, staplande osv beroende på vem man är. Mitt dnsl kommer nog att handla om alla de ovannämnda s:en. På grund utav min förhoppningsvis snart blivande proffession så blir det nog mycket matsnack lik förbenat så det blir nog mest ett sunt s i alla fall.

Well hell! Enjoy the ride!

Nyare inlägg